CR Actualidad

Genera contenido de valor en la red

Catalina Espinoza Ortiz

Catalina Espinoza Ortiz

Vegana. Feminista. Activista en favor de los animales. Psicóloga. Parte de la comunidad CR Actualidad con su columna: La Señora Vegana. Para consultas y comentarios, al correo: cattortiz@yahoo.com

Una invitación personal: ¡Renacé en este 2021!

¡Costa Rica Pura Vida!, una expresión con que cualquier costarricense se identifica, pero que ¡honestamente no refleja nuestra realidad social!, somos una sociedad altamente endeudada, con un gran número de personas con enfermedades físicas o mentales … o ambas, y muchas de estas asociadas al estrés por las circunstancias financieras. Me encantaría apuntar que el […]Leer Más

Sorpréndase con esta facilísima receta de yogur vegano

¡Yogur vegano! Suena complejo, pero solo necesita 5 ingredientes y 10 minutos de su tiempo para hacerlo. El yogur es tal vez uno de los alimentos más antiguos que mantiene el ser humano y que además es altamente beneficioso para el sistema grastrointestinal por sus probióticos. Sin embargo, el ingrediente base de los yogures comerciales […]Leer Más

Veganismo en tiempos de pandemia

El veganismo es una corriente política por los derechos y liberación de todos los animales, por esta razón una persona vegana no consume carne, no consume leche ni ningún producto que contenga leche o sus derivados, nada que sea realizado con piel de un animal o plumas, en coherencia con esta filosofía hermosa en donde […]Leer Más